maïserie

maïserie

maïserie [ maisri ] n. f.
• 1931; de maïs
♦ Techn. Établissement, usine où l'on traite le maïs pour la fabrication de fécule, de glucose.

● maïserie nom féminin Usine où l'on traite le maïs, pour en extraire la fécule, pour fabriquer du glucose, etc. Activité industrielle liée à la transformation du maïs.

maïserie [maisʀi; maizəʀi] n. f.
ÉTYM. 1931; de maïs.
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♦ Techn. Établissement, usine où l'on traite le maïs pour la fabrication de fécule, de glucose…

Encyclopédie Universelle. 2012.

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